^مسقطي

^{مواد لازم:}

150 گرم	نشاسته
300 گرم	شكر
100 گرم	كره
يك دوم فنجان	گلاب
3 فنجان	آب
مقداري	پودر پسته
يك دوم فنجان	بادام بو داده خرد شده

^{طرز تهيه:}

^{نشاسته را در يك ليوان آب سرد خيس مي كنيم پس از چند دقيقه آب روي نشاسته را خالي مي كنيم( بدينوسيله ترشي نشاسته گرفته خواهد شد) سپس 2 ليوان آب مجدداً به نشاسته اضافه نموده و روي آتش مي گذاريم مرتب بهم مي زنيم تا بجوشد وغليظ شود. شكر و گلاب را داخل نشاسته ريخته، كره را تكه تكه كرده و به مايه مسقطي اضافه مي كنيم و بهم مي زنيم تا كاملاً پخته و غليظ شود. در آخر كار، اگربخواهيم هم مي توان بادام بو داده را اضافه كرد و هم مي توان مقداري آب انار اضافه كرد . اگر با آب انار ترش شد مقداري شكر اضافه مي كنيم.}

^{مسقطي را در ظرف مناسبي ريخته و روي آن را با پودر پسته تزئين مي كنيم همچنين مي توان مسقطي را بصورت تكه هاي كوچكي بريد و جدا كرد.}

^{نكات تغذيه اي}

^{اين شيريني در كل داراي 3350 كالري انرژي مي باشد.}

نظرات شما عزیزان:

نام :

آدرس ایمیل:

وب سایت/بلاگ :

متن پیام:

نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه:

موضوعات مرتبط: <-CategoryName-> برچسب‌ها: <-TagName->